Házi Vaj

A vaj nekünk több, mint termék. Szeretnénk elérni, hogy a minőségi táplálék mindenki asztalán szerepeljen, akár olyan egyszerű, alapvető élelmiszer esetében is, mint a vaj. Tejtermékeink között megtalálhatóak a friss, fűszeres gomolyasajtok, parenyica, orda, joghurt és érlelt, gouda jellegű sajtok. Minőségre való törekvéseinket a szakma is elismeri. Számos díjunk mellett legbüszkébbek arra vagyunk, hogy a baracskai félkemény 16 hónapos érlelésű gouda sajtunk 2021-ben a World Cheese Award-on a világbajnok negyedi helyet szerezte meg, Super Gold érmet nyert és megválasztották a verseny legjobb kézműves sajtjának! Manufaktúránkban hagyományos eljárással, 100 % tejszínből készítünk vajat adalékanyagoktól mentesen. Alkotói a tejszín és víz. Színtenyészetet nem használunk, vajunk íze a legeltetés és a takarmányozás nyomán alakul ki. Összetevők: 100% tejszín, víz Állaga tömör, szeletelhető, szobahőmérsékleten kenhető Íze édeskés, tejszínes, diós Zsírtartalma minimum 80% Tápanyagok felsorolása és mennyisége 100g-ra vonatkoztatva (számított adatok) Energia: 3068KJ/746kcal Zsír: 82 g – amelyből telített zsírsavak 56,1 g Szénhidrát: 0,6 g – amelyből cukrok 0,6 g Fehérje: 0,5 g Só: 0,05g

Előállító és Származási Ország

A vajat hagyományos eljárással, adalékanyagoktól mentesen 100% tejszínből készítik. A termék származási országa Magyarország, ahol a sajtok és tejtermékek hagyományos elkészítése hosszú múltra tekint vissza. A magyar sajtkészítés különlegessége a fűszeres gomolyasajtok, parenyica és a híres, érlelt gouda sajtok. A vajunk íze a legeltetett állatok teje és a gondos takarmányozás révén kiemelkedő minőségű és ízvilágú.

Jellemzők

• Tömör, szeletelhető állag
• Szobahőmérsékleten könnyen kenhető
• Édeskés, tejszínes, diós íz
• Minimum 80% zsírtartalom

Előnyök

• Magas energia- és zsírtartalom
• Jól illeszkedik különféle ételekhez és snackekhez
• Friss, természetes íz
• Támogatja a helyi gazdákat és termelőket

Fogyasztás

A vajat kenyérre kenve, vagy sütemények, péksütemények elkészítéséhez használhatod. Próbáld ki magyaros töltött káposzta receptben, vagy használd sült halakhoz a finom vaj ízvilágát.

Javaslat: Készítsd el a híres magyar rántott húst, és a vajjal dúsított szaftos mártást, amivel garantáltan lenyűgözöd vendégeidet!