A Magyarok számára az igazi nagybetűs „SAJT”.Egyszerre édeskés és enyhén sós ízű, lyukacsos, zsíros sajt, nem túl markáns ízével a magyar konyha prominens alakja.
Hogyan is alakulnak ki a lyukak a trappistában? Bizonyos érési idő elteltével gázok keletkeznek, ezek nem tudnak kitörni a rugalmas sajt tésztából, üregekbe szorulnak és így keletkeznek a lyukak. A folyamatban az is közrejátszik, hogy a trappista sótartalma viszonylag alacsony és magasabb hőfokon érleljük, legalább 3 hónapig. Aromája szobahőmérsékleten érvényesül a legjobban.
A torockói trappista sajtot a helyi, hagyományos módon dolgozó kistermelők készítik. A sajt származási helye Magyarország, amely híres a sajtkészítés hagyományairól és a magas minőségű tejtermékeiről. A torockói trappista különlegessége, hogy hosszú érlelési folyamatának köszönhetően egyedi aromával rendelkezik, amely a magyar sajtok között kiemelkedő.
A torockói trappista sajtot kiválóan lehet fogyasztani önmagában, előételként, de kiváló alapanyaga lehet szendvicsnek vagy sajttálaknak is. Próbálja ki a sajtot magyar módra, friss kenyérrel és savanyúsággal tálalva. Nemzetközi receptek közül ajánljuk a sajtos tésztákhoz és a sajttortákhoz való felhasználást.
Érezze meg az igazi magyar sajt ízeit és élvezze a torockói trappista sajt egyedi aromáját!
Weboldalunkon megrendelt és kifizetett termékeket félre tesszük Neked és boltunkban átveheted.
Előrendelés estén visszaigazoljuk Neked az átvételi lehetőségek dátumát.
Kiszállítással kapcsolatban a későbbiekben fogunk jelentkezni.
Minden terméket amelyet kirakunk a polcra vagy felszolgálunk Nektek azokat mi is megennénk és tartunk is otthon - ez a legnagyobb garancia arra, hogy gasztró minőséget tudunk Nektek is nyújtani.
Az ország és a régiónk is tele van kistermelőnkkel akik szenvedélyesen, vegyszerek és hozzáadott íz fokozók vagy tartósítószerek nélkül állítják elő szenvedélyesen termékeiket.
Nekünk az ember és az élmény a fontos - azért hozunk létre beszerzői közösségeket, azért szeretnénk a ti véleményeteket is hallani, hogy folyamatosan bővüljön minőségi kínáltunk.
