Cheddar sárga A Cheddar a legismertebb angol sajtok egyike, nevét Cheddar településről kapta. Ebből a sajtféléből fogy a legtöbb Nagy Britanniában. A XIX. században Joseph Harding kidolgozta az üzemi előállításának a módszerét és elkezdődött a Cheddar gyors népszerűsége. Tehéntejből készül, kemény sajt,48% zsírtartalommal. Színe sárgásfehér, állaga kissé törékeny. Íze erőteljes, kissé fanyar, a dióra emlékeztet, szinte elolvad az ember szájában. A sötétebb vörösessárga cheddarokat annatoval színezik. Eredetvédett, a négy legnyugatibb angol megyében gyártanak csak ezen a néven sajtot. A korábbi brit birodalom szinte minden országában ismert, Ausztráliában , Új Zélandon, Kanadában és az Egyesült Államokban.
A Cheddar sajt eredete Angliához köthető, ahol a legnagyobb tradícióval rendelkezik a sajtkészítés terén. Az angol cheddarok, különösen a vörösessárga változatok, a sajátos ízvilágukkal és minőségükkel világszerte ismertek és elismertek. Anglia híres a sajtok sokszínűségéről és a hagyományos sajtkészítésről, amelyek méltán népszerűvé teszik az angol cheddar sajtot.
A Cheddar sajtot kiválóan lehet fogyasztani magában falatkaként vagy szendvicsben, de remekül illik sajttálakhoz és salátákhoz is. Egy finom tésztaétel vagy szendvics kiegészítőjeként is fantasztikus választás.
Javasolt recept: Cheddar sajtos mac and cheese (Túrós-mákos tészta)
Szolgáld fel hidegen vagy melegen, és élvezd az intenzív ízeket!
Weboldalunkon megrendelt és kifizetett termékeket félre tesszük Neked és boltunkban átveheted.
Előrendelés estén visszaigazoljuk Neked az átvételi lehetőségek dátumát.
Kiszállítással kapcsolatban a későbbiekben fogunk jelentkezni.
Every product that we put on the shelf or serve to you, we would eat them and keep them at home - this is the biggest guarantee that we can provide you with gastronomic quality.
The country and our region are full of small producers who passionately produce their products without chemicals and added flavor enhancers or preservatives.
People and experience are important to us - that's why we create purchasing communities, and we want to hear your opinions, so that our quality offer can be continuously expanded.
