Tomme de Montagne Amint a sajt neve is sugallja, hegyvidéki térségből származik, igazi alpesi sajt. A magashegységek legelőin tejelő szarvasmarhák tejéből készül, jellemzően nyers tejből. Az Alpokban elterjedt sajtféle. A szürkés kéreg, a félkemény aprólyukas belső, az enyhén fanyar ízvilág jellemzi. Egy guriga súlya közel 7 kilogramm. Nagyon jól süthető raclette sütőben. Rokonai hasonlítanak rá, ilyen a Tomme de Jura a Jura hegységből vagy a Tomme de Basque a Pireneusokból. Érdemes mindegyiket végig kóstolni így tapasztalat alapján kiválasztani azt, amelyik leginkább ízlik.
Termelő: Hegyvidéki Gazdaság Kft.
Származási Ország: Franciaország
A Tomme de Montagne Franciaországból származik, ahol hagyományosan a hegyvidéki térségekben, főként az Alpokban készítik. A francia sajtkészítés hosszú múltra tekint vissza, és a Tomme de Montagne az egyik legnépszerűbb alpesi sajtfajta az országban, amelyet elsősorban nyers tejből állítanak elő.
A Tomme de Montagne kiválóan alkalmas sajttálon tálalva, friss bagettel, magokkal és gyümölccsel kiegészítve. Kiválóan passzol borokhoz és fehér kenyérrel is fogyasztható. Próbálja ki raclette formájában vagy használja a sajttal készült francia hagyományos receptekben!
Vásárlásával nem csak finom sajtot kap, hanem egy helyi termelőt is támogat, és autentikus francia ízekkel gazdagodik, ami kellemes hangulatot varázsol egy családi vacsorához vagy baráti összejövetelhez.
Weboldalunkon megrendelt és kifizetett termékeket félre tesszük Neked és boltunkban átveheted.
Előrendelés estén visszaigazoljuk Neked az átvételi lehetőségek dátumát.
Kiszállítással kapcsolatban a későbbiekben fogunk jelentkezni.
Every product that we put on the shelf or serve to you, we would eat them and keep them at home - this is the biggest guarantee that we can provide you with gastronomic quality.
The country and our region are full of small producers who passionately produce their products without chemicals and added flavor enhancers or preservatives.
People and experience are important to us - that's why we create purchasing communities, and we want to hear your opinions, so that our quality offer can be continuously expanded.
