A Magyarok számára az igazi nagybetűs „SAJT”.Egyszerre édeskés és enyhén sós ízű, lyukacsos, zsíros sajt, nem túl markáns ízével a magyar konyha prominens alakja.
Hogyan is alakulnak ki a lyukak a trappistában? Bizonyos érési idő elteltével gázok keletkeznek, ezek nem tudnak kitörni a rugalmas sajt tésztából, üregekbe szorulnak és így keletkeznek a lyukak. A folyamatban az is közrejátszik, hogy a trappista sótartalma viszonylag alacsony és magasabb hőfokon érleljük, legalább 3 hónapig. Aromája szobahőmérsékleten érvényesül a legjobban.
A torockói trappista sajtot a helyi, hagyományos módon dolgozó kistermelők készítik. A sajt származási helye Magyarország, amely híres a sajtkészítés hagyományairól és a magas minőségű tejtermékeiről. A torockói trappista különlegessége, hogy hosszú érlelési folyamatának köszönhetően egyedi aromával rendelkezik, amely a magyar sajtok között kiemelkedő.
A torockói trappista sajtot kiválóan lehet fogyasztani önmagában, előételként, de kiváló alapanyaga lehet szendvicsnek vagy sajttálaknak is. Próbálja ki a sajtot magyar módra, friss kenyérrel és savanyúsággal tálalva. Nemzetközi receptek közül ajánljuk a sajtos tésztákhoz és a sajttortákhoz való felhasználást.
Érezze meg az igazi magyar sajt ízeit és élvezze a torockói trappista sajt egyedi aromáját!
Weboldalunkon megrendelt és kifizetett termékeket félre tesszük Neked és boltunkban átveheted.
Előrendelés estén visszaigazoljuk Neked az átvételi lehetőségek dátumát.
Kiszállítással kapcsolatban a későbbiekben fogunk jelentkezni.
Every product that we put on the shelf or serve to you, we would eat them and keep them at home - this is the biggest guarantee that we can provide you with gastronomic quality.
The country and our region are full of small producers who passionately produce their products without chemicals and added flavor enhancers or preservatives.
People and experience are important to us - that's why we create purchasing communities, and we want to hear your opinions, so that our quality offer can be continuously expanded.
